2021年全民健康生活方式宣传小知识
全民健康 势在必行
2021年9月1日是第15个“全民健康生活方式日”，为贯彻落实《全民健康生活方式行动方案（2017-2025年）》和《关于持续推进“三减三健”专项行动重点工作的通知》有关要求，深入推进以“三减三健，健康新动力”为主题的全民健康生活方式行动，进一步传播和普及健康文明的生活方式，营造良好社会氛围，我们为大家整理了“三减三健”宣传小知识。
一、什么是“三减三健”？
三减：减少盐类摄入、减少糖类摄入、减少油脂摄入
三健：倡导健康口腔、倡导健康体重、倡导健康骨骼
二、为什么要“三减三健”？
长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题，增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险，如果长期血脂异常还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。龋齿和牙周疾病是最常见的口腔疾病，钙质的不可逆流失也易引起骨质疏松等骨骼健康问题。
三、如何做到“三减三健”？
减盐：健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过5克。
1.纠正过咸口味，可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品，提高菜肴鲜味；
2.采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴；
3.使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精；
4.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品；
5.少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品。
减油：控制烹调用油，每人每天烹调用油摄入量25克。
1.使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法；
2.采取总量控制，使用控油壶，按量取用；
3.少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等；
4.不喝菜汤；
5.少吃含“部分氢化植物油”、“起酥油”、“奶精”、“植脂末”、“人造奶油”的预包装食品。
减糖：每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。
1.多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料；
2.少吃甜食、点心；
3.烹调食物时少放糖。
健康体重：健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。
1.食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚；
2.食不过量、定时定量、细嚼慢咽；
3.少静多动、贵在坚持；
4.日行万步、适度量力。
健康口腔：指良好的口腔卫生、健全的口腔功能以及没有口腔疾病。
1.早晚刷牙，每次刷3分钟以上，掌握正确刷牙方式，即牙刷跟牙齿呈45度角，在一定范围内做短距离轻微的振动，然后对牙齿的咬合面做轻轻的抚擦。
2.饭后漱口或咀嚼无糖口香糖；
3.使用含氟牙膏；
4.少吃糖，少喝碳酸饮料；
5.家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙；
6.每年洁牙（洗牙）一次；
7.定期口腔检查；
8.吸烟有害牙周健康；
9.牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌塞等症状应及时到医院诊治。
10.六龄齿学名又叫第一恒磨牙，是指6岁左右的孩子在第二乳磨牙的后面萌出的牙齿即第一恒磨牙。因为六龄齿是恒牙中第一个出生的、年龄最大、矿化程度差、承受的咀嚼压力最大、牙尖和牙尖之间的窝沟多而且又深又窄，容易藏污纳垢，最容易发生龋齿，建议进行六龄齿窝沟封闭，防止咬合面的窝沟点隙有食物残渣聚集，避免细菌进入到窝沟点隙形成龋坏，从而保护牙齿。
健康骨骼：钙是决定骨骼健康的关键元素，当体内钙质“支出”大于“收入”，将引发骨质疏松症等骨骼健康问题。
1.多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等；
2.清淡饮食，减少食盐摄入量；
3.少喝咖啡、碳酸饮料和酒；
4.平均每天至少20分钟日照，建议上午十点左右，傍晚四五点左右晒太阳；
5.适量运动，建议每天行走6000-10000步左右，维持和提高肌肉关节功能；
6.平衡练习（如金鸡独立、单脚跳等），减少跌倒和骨折的风险。
此外，疫情已经深刻影响了我们的生活。不管疫情是否在身边，我们都提倡“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制，提升健康意识，增强自身免疫力。
距离产生美”，保持一定距离在生活场景中也是一种“健康防护”。
如今，在医院门诊大厅、在商场超市、在各行政服务网点，我们发现，排队区域增设了“一米线”。人们逐步意识到：留足安全距离，既是自我保护，也是向对方表达善意。
超市结账、不凑堆；排队拿药，留一米；同上电梯，一人一角；食堂相遇，笑而不语……在“口罩文明”之外，“一米线”也正逐渐成为一道文明线、安全线，体现着一座城市的文明素养。
围桌进餐容易产生细菌病毒交叉感染，增加食源性疾病的传播风险。新冠肺炎疫情发生以来，合餐的饮食习惯弊端更突出了。
早在非典期间，钟南山院士就呼吁在家庭中也要使用公筷。此次疫情期间，钟南山院士向公众详解家庭卫生消毒重点时，再次强调了这一点。公筷公勺的使用，不仅有利于卫生健康，对于餐桌文明也是一种新风尚。对此，我们每个人既是参与者，更是受益者。
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